高柏麗並不強勢，也不誇耀，它有種優雅而細緻的鎮靜（在我法國行中有人以女人味來形容），和一股沈著的深度…
自從 Veronique 接管營運後，高柏麗葡萄酒的質量不斷穩健直上，並和奧比良酒庄 (Haut-Brion) 、史密斯拉菲酒庄 (Smith-Haut-Lafite) 同被羅伯·帕克譽為該產區的三大極品…